Mission
À titre d'entreprise d'insertion, Le Pignon Bleu offre à des adultes sans emploi un parcours de formation et d'insertion au travail d'une durée moyenne de 26 semaines dans le secteur des services alimentaires. Le Pignon Bleu prépare, forme et entraîne des apprentis cuisiniers pour travailler dans différents types de services alimentaires.
Programmes
et services
Formation professionnelle de base en cuisine d'établissement; Formation pratique axée sur l'acquisition de compétences sur 9 différents plateaux de travail; Formation socioprofessionnelle; Suivi individualisé en formation et en emploi; Service d'aide au placement.
Clientèle
Le Pignon Bleu s'adresse à toute clientèle qui éprouve des difficultés importantes à intégrer le marché du travail en raison d'une formation insuffisante, d'un manque d'expérience ou d'une absence prolongée du marché du travail, de même qu'aux chefs de famille sans emploi.
Territoire
desservi
Québec métropolitain
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